Antojitos

Los Antojitos de nuestra carta son de la región central de México y son preparados al momento. Al igual que nuestro pueblo mestizo, están hechos con ingredientes y preparaciones precolombinas y europeas, su diversidad refleja la riqueza, alegría y colorido de la cocina mexicana.

Los ingredientes como el pollo, la carne de res, el cerdo, la crema o el queso, se hermanan con un delicioso resultado con los elementos indígenas como el frijol, el chile, el jitomate, las salsas y por supuesto el maíz, importante ingrediente de la cocina mexicana.

Enfrijoladas Choriceras



Orden de 3 enfrijoladas rellenas de maciza deshebrada, pollo, o queso cubiertas con crema, queso y chorizo

Enfrijoladas



Orden de 3 enfrijoladas rellenas de maciza deshebrada, pollo, o queso

Sopes flojos



Servidos con salsa verde y maciza deshebrada o pollo

Orden de manitas



Una Manita de Puerco partida en dos

Tacos dorados



Rellenos de papa, pollo, maciza deshebrada o queso

Molletes



con salsa de Pico de Gallo

Quesadillas



Queso amarillo o blanco

Sincronizadas



Hecha con dos tortillas de harina rellena de jamón de pavo y queso amarillo

Burrita



Hecha con tortilla de harina rellena de jamón de pavo, queso amarillo, jitomate, aguacate, cebolla y crema

Tostadas



Tostada de pata de res marinada, de maciza o de pollo